SİYAH NOHUT- YERLİ ÜRETİM

Yeni SİYAH NOHUT- YERLİ ÜRETİM

Halk arasında Kara Nohut diye de bilinir.  Yapısı ile sağlıklı zengin, mineral ve vitamin sahip olduğundan besleyici bir bitkidir. Siyah nohut da antioksidan magnezyum folik asit bol miktarda bulunmaktadır.

Zengin Antioksidan içeriği ile beyaz nohutlardan tamamen farklıdır.

  • Yüksek protein,
  • Yüksek lif,
  • Yüksek demir,
  • B grubu vitaminler,
  • Potasyum, E, C ve K vitaminleri içerir.

İyi bir Omega-3, Omega-6 kaynağıdır.

Çok iyi bir enerji kaynağıdır.

Siyah nohut zengin mineral ve vitaminler sayesinde insan beslenmesinde önemli bir rol oynamaktadır.

‘Siyah nohutu yöresel nohut yemeği gibi hazırlayıp tüketebilirsiniz’


PİŞİRME ÖNERİSİ;

  • Yarım kilo kuşbaşı doğranmış et
  • 1,5 su bardağı siyah nohut
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Pul biber

Soğanları yemeklik doğrayarak sıvı yağda pembeleşene kadar kavurup, etleri ilave ederek suyunu çekene kadar pişirin. Salçayı, tuzunu, pul biberini ilave edip 2 dakika daha kavurun. Daha sonra etlerin üzerine çıkacak kadar kaynamış su koyup 10-15 dakika kadar daha kaynatın. Etler yumuşayınca daha önceden haşlanmış olan nohutları ekleyip, beraber biraz daha kaynattıktan sonra ocağı kapatabilirsiniz…

Afiyet olsun…

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

  • Görüntülenme: 1039
  • Marka: Beyaz Tabak
  • Ürün Kodu: BT 6.012
  • Stok Durumu: Stokta var
  • 22,00TL
  • Vergiler Hariç: 22,00TL

Mevcut Seçenekler:

Etiketler: SIYAHNOHUT, YERLISIYAHNOHUT, ANTIOKSIDANZENGINI, BEYAZTABAK, SAGLIKLIBESLENME, DOGAL